Pan de Calatrava en Thermomix

Pan de Calatrava en Thermomix

Pan de Calatrava en Thermomix.

Pan de Calatrava en Thermomix Usted puede cocida Pan de Calatrava en Thermomix usando 10 Ingredientes y 6 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Pan de Calatrava en Thermomix

  1. Necesitas 200 g de Sobaos bizcochos o magdalenas.
  2. Prepararse 250 g de azúcar.
  3. Es 750 ml de leche.
  4. Necesitas 6 de huevos tamaño M.
  5. Necesitas 1 rama de canela.
  6. Necesitas de La corteza de un limón.
  7. Es 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  8. Prepararse de Para hacer el caramelo necesitaremos.
  9. Necesitas 8 cucharadas colmadas de azúcar.
  10. Es 4 cucharadas de agua.

Pan de Calatrava en Thermomix instrucciones

  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la leche la esencia de vainilla la piel de limón el palo de canela y el azúcar seis minutos 100° giro a la izquierda velocidad cuchara y dejamos unos 10 minutos dentro del vaso para que infusione..
  2. Calentamos el horno a 200° calor arriba y abajo Y preparamos el caramelo ponemos una sartén al fuego echamos el azúcar y vamos removiendo hasta que empieza coger color cuando ya tengamos el caramelo hecho lo pasamos al molde que vayamos a utilizar para hacer el pan de Calatrava lo vamos pasando por todo alrededor del molde para que se coja bien por todos los laterales.
  3. Colamos la leche para evitar que caigan restos de la corteza de limón o el palito de canela la llevamos otra vez al vaso de la Thermomix y añadimos los huevos 20 segundos velocidad 10 le añadimos el bizcocho el pan lo que tengamos por casa desmenuzado mezclamos bien.
  4. Y lo volcamos sobre el molde que ya tendremos caramelizado.
  5. Cuando tengamos la mezcla en el molde tapamos con papel Albal ponemos dentro de una bandeja con agua caliente que cubra el molde hasta la mitad para hacerlo al baño María y llevamos al horno aproximadamente de 50 A 60 minutos o hasta que al pinchar con un palito de brocheta veamos que este sale limpio.
  6. Dejamos enfriar y cuando ya esté frío tapamos con Film transparente y llevamos a la nevera hasta la hora de servir desmoldamos en la fuente para servir decoramos al gusto y listo..

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