Jamoncitos de pollo al curry.
Usted puede lograr Jamoncitos de pollo al curry usando 13 Ingredientes y 4 pasos. Así es como conseguir eso.
Ingredientes de Jamoncitos de pollo al curry
- Prepararse 8 de jamoncitos de pollo.
- Es 1 de cebolla morada.
- Es 2 dientes de ajo.
- Es 2 de tomates.
- Necesitas 1 cucharadita de curry.
- Necesitas 1 cucharadita de cúrcuma.
- Necesitas 1 de pimiento verde.
- Prepararse 2 de zanahorias.
- Es de Aove.
- Es de Pimienta molida.
- Es de Sal.
- Es de Perejil.
- Necesitas de Cayena (opcional).
Jamoncitos de pollo al curry paso a paso
- Poner una sartén al fuego con un poco de aceite y dorar los jamoncitos previamente salpimentados. Cuando estén todos dorados reservarlos..
- En ese aceite si queda mucho sacáis un poco, se echa la cebolla y los ajos cortados en trocitos, a continuación se añaden las zanahorias y el pimiento también troceado y el tomate, todo se rehoga, incorporar el curry la cúrcuma se sigue cocinando..
- Incorporar los jamoncitos y la leche evaporada, y dejar cocinar unos 25 minutos. Cuando esté podéis sacar el pollo y triturar los ingredientes para hacer la salsa, (yo lo he dejado sin triturar porque nos gusta así)..
- Lo podéis acompañar con arroz basmati o cuscús..